Le restaurant

Découvrez une cuisine du terroir au restaurant l'Auberge du Valburgeois !

Une cuisine à base de produits du terroir, de Franche-Comté et de Normandie et du Nord de la France, vous attend au restaurant l'Auberge du Valburgeois, sous la houlette d'Hervé Gusella qui s'inspire de produits régionaux aux accents multiples...

Nous travaillons « à l'ardoise » : nos formules changent régulièrement suivant le marché et l'inspiration. Découvrez en salle nos suggestions !

Réservez une table : elle sera maintenue réservée jusqu'à 30 minutes après l'heure souhaitée. Ce délai dépassé, sans appel de votre part, votre réservation sera annulée.

Pensez à notre « VENTE à EMPORTER » (-10% sur le tarif indiqué).
Emportez une suggestion du jour : pour une idée de repas, le chef est à votre disposition pour vous préparer une de ses spécialités que vous appréciez ou vous suggérer les plats préparés du jour. N'hésitez pas à nous contacter au 02 33 34 01 44 !

Pour le dîner, demande de réservation souhaitée.
 

Les horaires d'ouverture du restaurant :

• de mai à septembre : de 12h à 13h45 et de 19h30 à 20h45
• de octobre à fin mars : de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30