Le restaurant

Découvrez une cuisine du terroir au restaurant l'Auberge du Valburgeois !

Une cuisine à base de produits du terroir, de Franche-Comté et de Normandie et du Nord de la France, vous attend au restaurant l'Auberge du Valburgeois, sous la houlette d'Hervé Gusella qui s'inspire de produits régionaux aux accents multiples...
Nous travaillons « à l'ardoise » : nos formules changent régulièrement suivant le marché et l'inspiration. Découvrez en salle nos suggestions !

Si vous êtes sujet à une allergie , veuillez nous en faire part.

Pour le Dîner , nous recommandons d'effectuer une réservation 

Pensez à notre « VENTE à EMPORTER ».
Emportez une suggestion du jour, -10% sur le tarif indiqué. N'hésitez pas à nous contacter au 02 33 34 01 44 .

A partir du 1er Juillet 2025, le restaurant sera Fermé tous les midis, sauf le samedi, et ce pour une durée indéterminée.
                                

                             Fermé : le Vendredi et Dimanche .

Les horaires d'ouverture du restaurant : 

                                         de 19h à 20h30

                    Restaurant accessible pour personne à mobilité réduite.

                       Situées à l'étage, les chambres ne sont pas accessible aux personnes à mobilité réduite.